RevPAR e GOPPAR: saiba por que esses indicadores são essenciais na Gestão Hoteleira

Você sabia que alcançar o RevPAR mais alto da sua cesta competitiva não é sinônimo de que o seu hotel está fazendo mais dinheiro?

O RevPAR (Revenue per available room) é um famoso indicador conhecido por quem atua na gestão hoteleira, objetiva mensurar a receita gerada nos quartos e avalia a eficácia das estratégias de venda e administração do inventário.

No entanto, uma coisa que pouca gente lembra é que o RevPAR tem limitações. Ele é capaz de fornecer insights sobre o mercado, sobre o desempenho de vendas e comercial, mas não considera um elemento importante: os custos do seu hotel.

Assim, é possível um hotel ter mais lucro mesmo apresentando um RevPAR inferior ao de outro hotel da cesta competitiva.

É nesse cenário que entra o GOPPAR, um indicador que oferece uma visão mais assertiva do negócio hoteleiro e complementa aquilo que o RevPAR não deixa ver.

O que é GOPPAR?

Ainda pouco conhecida e explorada no Brasil, GOPPAR é um acrônimo para Gross operating profit per available room ou lucro operacional bruto por quarto disponível. 

Trata-se de uma métrica que avalia mais profundamente o desempenho de um hotel já que considera todas as receitas geradas na propriedade (mini bar, spa etc.) e os custos operacionais fixos (quando o hotel está fechado) além dos variáveis.

Por que observar o GOPPAR é importante?

Observar esse indicador é essencial, porque é uma informação útil para garantir a rentabilidade, além da satisfação dos investidores e donos de hotéis e pousadas com seus negócios de valor e retorno financeiro visíveis. Mais do que isso, a análise do GOPPAR é sobre assegurar a saúde financeira do hotel como um todo. 

A Omnibees é uma empresa de soluções hoteleiras que se preocupa com esse e outros indicadores, já que a nossa missão é olhar além das vendas dos nossos clientes. O resultado global e positivo do hoteleiro, as melhores estratégias de distribuição e a otimização de custos, em diversos perfis de hotel, é muito importante para nós. Faz parte do interesse e cuidado que temos com nossos clientes. 

Exemplos e Detalhes do GOPPAR: 

Com o GOPPAR é possível ter ciência sobre o impacto dos custos nas receitas e tomar decisões mais assertivas sobre quais investimentos são os mais adequados para a gestão como um todo.

Vejamos duas situações nas quais este é benéfico.

  1. Hotéis cuja maior fonte de receita são os serviços adicionais (SPA, restaurante, eventos) não podem ser bem contemplados apenas pelo cálculo do RevPAR.
  2. Imagine 2 hotéis com perfis diferentes:
  • Hotel A tem 100 apartamentos.
  • Hotel B tem 10 apartamentos.

Com uma taxa de ocupação em 100% e tarifas que acarretam o mesmo RevPAR para ambas, uma pergunta deve ser feita: qual o impacto dos custos operacionais de acordo com o perfil de cada negócio? Quem está tendo mais lucros?

É nesse contexto que o GOPPAR entra para oferecer mais informação. 

  • O GOPPAR possibilita, ao oferecer uma visão ampla da performance hoteleira, uma noção do potencial de fluxo de caixa, indo além das receitas oriundas dos quartos, isto é, chegando na receita bruta total por unidade disponível.
  • Essa métrica considera os custos fixos, que tem a ver com o tamanho da propriedade, e os variáveis que tem a ver com o volume de negócio gerado no hotel.
  • Por considerar custos e mais receitas além da venda de quartos, o GOPPAR é uma métrica mais confiável para analisar o valor de negócio, já que se este indicador está alto, o lucro líquido também é elevado e, por extensão, o valor de negócio do hotel.
  • O custo de distribuição é um elemento de importância na gestão hoteleira, o GOPPAR permite que você saiba quando otimizar os custos.

Como melhorar o índice Goppar no seu hotel?

  • Taxa de ocupação ou diária média mais altas podem, obviamente, melhorar os ganhos do seu hotel desde que os custos não aumentem. Portanto, a criação de estratégias nesse sentido são cruciais. 
  • Investir em tecnologia para otimizar sua distribuição e ter acesso a dados sobre a produção em cada canal é um excelente caminho. Avaliação dos custos dos canais é necessária para a saúde financeira do hotel.
  • Redução dos custos com intermediários: um GOPPAR mais alto pode ser obtido aumentando a receita das reservas diretas que tem menor custo. Isso pode ser alcançado com investimento no seu site e motor de reservas do seu hotel.
  • Melhorar a duração da estadia dos seus hóspedes com a criação de condições mínimas de permanência é também um caminho, já que ajuda a manter a taxa de ocupação alta. Afinal, quartos vazios geram custos também.
  • Tomar decisões baseadas em análise preditivas, ou seja, valer-se de dados coletados anteriormente para montar a estratégia certa para o momento certo contribui para o aumento do GOPPAR.

RevPAR ou GOPPAR? Existe entre eles o melhor?

Na verdade, a pergunta a ser feita é qual o objetivo do gestor e não sobre o melhor índice. Ambos são importantes, porém os objetivos mudam entre as maneiras de administração do empreendimento hoteleiro. 

De forma resumida, embora RevPAR e GOPPAR estejam relacionados com a taxa de ocupação e a estratégia de Revenue Management, o primeiro está mais centrado no dinheiro entrando no hotel, enquanto o segundo está focado na lucratividade global.

Vejamos um rápido exemplo da relação possível entre RevPAR e GOPPAR: 

Hotel A Hotel B
Quartos 200 200
Dias 365 365
Quartos Disponíveis/Ano 73,000 73,000
Ocupação 70% 76%
Diária Média 100 95
RevPAR 70 72
Receita Total 7,960,000 7,370,600
Total de Custos por Departamento 2,622,000 2,197,120
Total de Custos não segmentados 1,600,000 1,600,000
Lucro Operacional Bruto 3,738,000 3,573,480
GOPPAR 51 49

Fonte: GOPPAR, a derivative of RevPAR  por Elie Younes and Russell Kett

Os esforços para elevar as duas métricas são importantes, até porque estudos mostram que o GOPPAR pode ser bastante sensível às variações do RevPAR.

Vale ressaltar que nesse cenário de avaliar números, a tecnologia hoteleira é vital para fazer subir esses índices de desempenho, já que é capaz não apenas de gerar informações úteis, mas também de cobrir a gestão hoteleira nos seus mais diversos eixos e necessidades.

Se você ainda tiver dúvidas sobre o tema, continue pesquisando, pois não observar o GOPPAR pode estar custando muito caro ao seu hotel e aumentar os lucros é sempre bom, não é mesmo?

A Omnibees existe para auxiliar gestores de hotéis e pousadas na ampliação do conhecimento sobre administração hoteleira, incluindo indicadores como o GOPPAR, além disso, otimizamos a distribuição online para aumentar as vendas. Nossa equipe possui especialistas em estratégia disponíveis para ajudar o crescimento de todos os negócios em hotelaria dos parceiros Omnibees!

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